Lagi mencari inspirasi resep tips sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tips sop daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tips sop daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tips sop daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tips sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tips Sop Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tips Sop Daging Sapi:
- Siapkan 500 gr Daging Sapi
- Gunakan 2 Kentang Sedang
- Siapkan 3 Wortel Sedang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang daun seledri
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombai
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya kayu manis
- Gunakan Secukupnya cengkeh
- Siapkan Secukupnya garam, gula putih, merica bubuk
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah membuat Tips Sop Daging Sapi:
- Tips : Panas kan Air (panci khusus rebus daging secara terpisah), cuci bersih daging sapi, Balur dengan jeruk nipis dan garam (supaya daging tidak berbau) kemudian jika air sudah mendidih. Rebus daging. Beri sidikit garam (didihkan selama 20menit). Kemudian Tutup selama 15menit (supaya daging cepat empuk) Sambil menyiapkan bahan yang lainnya.
- Didihkan air dipanci terpisah (untuk kuah).
- Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai. Kemudian tumis bergantian.
- Setelah 15menit tadi, keluarkan daging dan iris kotak kecil2.
- Masukkan kentang dan wortel kedalam air kuah yang sudah mendidih, masukkan daging dan bawang yang sudah ditumis,
- Tambahkan garam, gula putih, merica secukupnya.
- Tambahkan kayu manis dan cengkeh.
- Cek rasa, setelah mendidih, masukkan irisan tomat dan daun bawang, masak hingga layu. Kemudian matikan kompor dan taburi secukupnya bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tips sop daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
