Sedang mencari inspirasi resep lele goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng tepung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lele goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Goreng lele dengan minyak banyak dan api sedang hingga matang dan krispi.. Sajikan Lele Goreng Tepung dengan Sambal Korek dan Lalapan. 👌🏻. . Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele goreng tepung memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele goreng tepung:
- Gunakan 5 ekor lele
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Halus ::
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bahan Goreng Tepung ::
- Sediakan 5 sdm tepung bumbu
- Siapkan 4 sdm tepung sagu
ID - Salah satu olahan ikan lele yang begitu populer adalah ikan lele goreng tepung. Dan biasanya, kalau cara membuatnya salah, hasil ikan lele goreng tepung pun menjadi tidak renyah. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Lihat juga resep Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Lele goreng tepung:
- Menghilangkan lendir :: rendam lele dengan garam dan perasan jeruk nipis,beri sedikit air. Diamkan selama 15 menit. Bilas kembali dengan air. Sisihkan.
- Blender bumbu halus dengan tambahan 2 sdm air.
- Balurkan merata bumbu halus ke badan lele. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap sempurna.
- Aduk rata tepung bumbu dan tepung sagu, gulung2 sampai merata ke badan lele.
- Panaskan minyak agak banyak, goreng lele dengan api sedang. Setelah satu sisi matang, baru dibalik. Setelah matang merata, angkat, tiriskan.
- Sajikan bersama nasi hangat, sambal dan lalapan.
Kandungan gizi lele cukup tinggi dan berbeda antara lele dumbo & goreng. Pengaruh Penambahan Tepung Kepala Ikan Lele (Clarias Sp) Dalam Pembuatan Cilok Terhadap. LELE GORENG TEPUNG RENYAH Sajian Sedap. Salah satunya Lele Goreng Balut Tepung. Lele mengandung protein yang baik untuk Si Kecil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
