Lagi mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur dadar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Padang memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Dadar Padang:
- Ambil 3 butir telur ayam
- Gunakan 3 buah cabe keriting merah (iris serong)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan 👌Bumbu Blender :
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat (kecil)
- Siapkan Minyak untuk mempermudah memblender
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Cara membuat Telur Dadar Padang:
- Blender bumbu.
- Siapkan cabe, daun bawang dan cabe yg sudah diiris iris.
- Siapkan telur.
- Masukkan bumbu blender, terigu, cabe iris, bawang iris, daun bawang iris, garam, penyedap rasa.
- Kocok hingga semua tercampur dan tidak ada terigu menggumpal. Tes rasa dlu ya.
- Panaskan teflon berisi minyak. Panaskan. Minyak harus benar2 panas ya. Masukkan kocokan telur. Gunakan api kecil. Jika bagian atas sudah mulai kering, balikkan telur agar matang merata. Jika sulit dibalikkan, gunakan 2 sodet.
- Telur yg sudah matang pindahkan ke piring. Potong merata seperti segitiga.
- Telur dadar padang siap disajikan.
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
