Sedang mencari ide resep bakso tahu aci ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tahu aci ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tahu aci ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso tahu aci ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso tahu aci ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Tahu Aci Ekonomis memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Tahu Aci Ekonomis:
- Ambil 200 gr Tepung terigu
- Sediakan 200 gr Tepung tapioka
- Sediakan 450 ml Air
- Siapkan 8 buah Tahu pong
- Siapkan 1 sachet Kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sachet Merica bubuk
- Gunakan 2 batang Daun bawang
- Gunakan Es batu
Cara menyiapkan Bakso Tahu Aci Ekonomis:
- Aduk rata tepung terigu dan air sampai tidak bergumpal. Masak dengan api kecil sampai matang. (Maav ya hasil fotonya berbayang karena proses masaknya malam hari)
- Pindahkan tepung yang sudah di masak ke dalam baskom, lalu tambahkan tepung tapioka, kaldu, merica dan daun bawang. Uleni sampai kalis (hati-hati saat menguleni karena tepung masih panas)
- Potong serong tahu pong. Isi bagian dalamnya dengan adonan. Sisa adonan bentuk bulat kecil.
- Panaskan kukusan lalu kukus tahu sampai matang. Di wadah lain, didihkan air lalu rebus bakso aci sampai mengapung.
- Setelah bakso matang, angkat bakso lalu masukkan ke dalam baskom yang sudah di isi dengan air dan es batu. Biarkan selama 5 menit, lalu tiriskan. Proses ini dilakukan untuk menghentikan proses pematangan dan agar bakso tidak menempel satu sama lain saat di angkat.
- Simpan bakso dan tahu aci dalam wadah tertutup lalu masukkan ke dalam frezeer. Ini bisa tahan sampai 1 bulan loh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Tahu Aci Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
