Lagi mencari ide resep tongkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Balado memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol Balado:
- Ambil 2 ekor ikan tongkol
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 11 biji cabe merah
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe di geprek
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil sedikit merica bubuk
- Gunakan secukupnya garam dan gula
Cara membuat Tongkol Balado:
- Ikan tongkol di cuci bersih…di potong sesuai selera lalu di goreng agak kering.
- Cabe merah, bawang merah dan bawang putih dihaluskan.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan plus jahe geprek juga bawang bombay sampai harum
- Ikan tongkol yang sdh digoreng di masukkan di tambahkan sedikit air, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula secukupnya lalu masukkan tomat.
- Tunggu sampai kuah mengering lalu koreksi rasanya. Tongkol balado siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
