Lagi mencari ide resep tahu bakso ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu bakso ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Bakso Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Bakso Ayam:
- Sediakan 25 buah tahu goreng siap pakai
- Siapkan 250 gr dada ayam daging + kulitnya
- Gunakan 1 butir putih telur
- Gunakan 75 gr tepung tapioka
- Ambil 2 siung bawang putih (saya 2 sdt bawang putih bubuk)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 50 ml es batu
- Gunakan 1 batang daun bawang rajang halus
- Siapkan 2 siung bawang putih + garam untuk merebus
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Bakso Ayam:
- Didihkan air, lalu rebus tahu sebentar (langkah ini bisa di skip, ini hanya agar tahu tdk asam) buang airnya, tiriskan dan sisihkan biarkan dingin
- Potong kecil" daging ayam, lalu blender bersama putih telur dan es batu/air es. Setelah halus, tambahkan bawang putih bubuk, garam, tepung tapioka, lada dan kaldu bubuk, setelah itu beri daun bawang aduk rata
- Didihkan air masukkan 2 siung bawang putih geprek dan garam, sementara menunggu air mendidih, belah tahu dan beri secukupnya adonan, kemudian masukkan ke air yang mendidih, masak sampai tahu mengapung, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng tahu sampai agak kering/sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Bakso Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
