Anda sedang mencari inspirasi resep ikan sarden tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan sarden tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan sarden tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan sarden tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan sarden tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Sarden Tongkol menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Sarden Tongkol:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Siapkan 12 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Ambil 1 batang sereh iris tipis (putihnya saja)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk iris tipis (buang tulangnya)
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 5 biji lombok kecil
- Gunakan 1 jempol jahe geprek
- Ambil 1 bungkus terasi (saya: abc)
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil Sejumput garam
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Sarden Tongkol:
- Goreng ikan,rajang bumbu
- Tumis bamer,baput,tomat,sereh,daun jeruk,jahe,lombok kecil. Tambahkan terasi lalu beri sedikit air. Tumis sampai tomat agak layu. Tambah gula,kaldu bubuk,garam. Cicipi rasanya
- Terakhir masukkan tongkol. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Lalu matikan kompor. Siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Sarden Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
