Lagi mencari ide resep nasi uduk betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Betawi menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Uduk Betawi:
- Siapkan Bahan Utama
- Ambil 3 Cup Beras
- Gunakan 1 1/2 Box Santan Siap saji
- Ambil 600-700 ml Air
- Ambil Bahan Bumbu
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah (Parut)
- Gunakan 2 Ruas Jahe (geprek)
- Ambil 2 Ruas Lengkuas (Geprek)
- Gunakan 1 Batang Kayu manis (ukuran kecil)
- Sediakan 1 lembar daun pandan (ikat)
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Gunakan 2 Batang Sereh ukuran besar (geprek)
- Sediakan 1 Sdt Garam
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Betawi:
- Campur Santan kedalam air, dan panaskan dalam magic jar sembari masukan semua bumbu, aduk hingga rata dan mendidih.
- Setelah itu, masukan 3 cup beras, aduk-aduk sebentar, tutup rice cooker.
- Apabila ditengah-tengah rice cooker menunjukan tanda-tanda sudah matang padahal belum matang, aduk sebentar. Lalu nyalakan kembali rice cookernya untuk menanak nasi, dan tunggu hingga matang sempurna.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
