Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung Homemade menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Homemade:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong jadi 8 bagian
- Ambil Tepung bumbu serbaguna
- Sediakan Tepung terigu merk apa saja
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bahan Marinasi
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan secukupnya garam kasar
Cara membuat Ayam Goreng Tepung Homemade:
- Haluskan bumbu marinasi, lalu lumuri ayam dg bumbu yg sudah di haluskan dan diamkan kurleb 30 menit
- Siapkan tepung kering (aku pake tpung serba guna dan di campur tpung trigu biasa biar ga terlalu asin)dan air bersih utk celupan
- Setelah dari bumbu marinasi celupkan ayam ke air kemudian tiriskan, lalu gulingkan ke tepung kering pijat2 sampe keriting. Ulangi lagi sampai ketebalan tepung yg di inginkan
- Panaskan penggorengan (aku pake panci kecil krn yg di goreng cm dikit dan wajan yg di rmh uk.nya lumayan lebar jd sbaiknya pake panci biar si ayamnya goreng nya nyemplung)
- Goreng dg api sedang sampai ayam benar2 matang.Berwarna kecoklatan dan mengapung biasanya
- Jadinya agak kuning krn ada kunyitnya 😁 kalau sudah matang angkat dan tiriskan ya. Sajikan dg saus sambal biar mantap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!