Sedang mencari ide resep bakso aci mungil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci mungil yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci mungil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso aci mungil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso aci mungil yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Aci mungil memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Aci mungil:
- Gunakan Tepung kanji atau Tepung Aci (aci : terigu 3:1)
- Sediakan Tepung terigu (aci : terigu 3:1)
- Siapkan secukupnya Royco sapi
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Air hangat
- Sediakan sesuai selera Bawang putih
- Sediakan Bawang daun
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu aida atau bon cabe
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci mungil:
- Campur terigu sama tepung kanji atau tepung aci dan royco.tmbahkan air hangat sedikit2 smpai kalis sesuai selera mau kenyal atau tidak.
- Ulek bawang putih dan iris bw daun.panaskan air smpe mendidih..adonan yg sudah siap d cetak d bulat2 lalu lgsg masukan ke air yg sudah mendidih.
- Masukan irisan bw daun yang sudah d iris.tambahkan royco ke dlm air dan garam dan lada bubuk.cek rasa klo sudah pas.goreng bawang putih yg sudah d ulek tadi pakai minyak goreng sesuai selera.goreng smpai kecoklatan dan harum lalu masukan ke dalam air bakso aci yg sedang mendidih.
- Aduk rata smpai matang dan cek rasa sesuai selera..klo sudah selsai hidangkan dengan boncabe atau bumbu aida pedas.boleh ditambahkan saos dan kecap sedikit biar lebih enak..
- Selamat mencoba…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso aci mungil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
