Anda sedang mencari inspirasi resep bakso dan tahu aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso dan tahu aci yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso dan tahu aci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso dan tahu aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso dan tahu aci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso dan Tahu Aci menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso dan Tahu Aci:
- Ambil 15 bh tahu goreng, potong serong
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 btg daun bawang, ambil hijaunya lalu iris halus
- Ambil Secukupnya air hangat
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk jamur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Pelengkap : saos sambal dan kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Bakso dan Tahu Aci:
- Campur tepung tapioka, terigu, bumbu halus dan daun bawang aduk rata. Lalu tuangi dg air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.
- Ambil tahu lalu isi dg adonan kemudian kukus selama 30 menit hingga matang.
- Sisa adonan bentuk bulat lalu rebus di air mendidih hingga mengapung.
- Setelah tahu dan bakso matang angkat dan tiriskan.
- Sajikan bakso dan tahu dg saos sambal dan kecap manis
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso dan tahu aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
