Lagi mencari ide resep tahu bakso aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso aci yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso aci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu bakso aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu bakso aci yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Bakso Aci memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Bakso Aci:
- Ambil 10 buah Tahu Kulit/Cokelat
- Ambil 2 batang daun bawang,iris tipis
- Sediakan 500 gram Tepung tapioka/Kanji/Aci
- Siapkan 500 gram Tepung terigu
- Gunakan Secukupnya air panas
- Ambil Secukupnya air untuk merebus/mengukus
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 bungkus kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
Cara membuat Tahu Bakso Aci:
- Siapkan wadah, masukan tepung tapioka, terigu, irisan daun bawang, beri garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit,uleni sampai kalis.
- Potong serong tahu,lalu isi dengan adonan aci,sisa adonan bentuk bulat seperti bakso.Lakukan sampai adonan habis.
- Didihkan air dipanci, masukan aci yang bentuk bulat rebus sampai mengapung semua,tanda bahwa bakso aci sudah matang.
- Panaskan kukusan, masukan tahu aci. Kukus sampai matang sekitar 15 menit,bakso aci yang sudah direbus tadi boleh dikukus kembali bareng tahu Aci agar lebih empuk.
- Tahu Bakso Aci siap disajikan dengan sambal kacang, saus tomat dan kecap (sesuai selera).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bakso Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
