Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur ebi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur ebi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakwan sayur ebi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan sayur ebi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Sayur Ebi memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan Sayur Ebi:
- Siapkan 7 biji bawang merah
- Gunakan 5 biji bawang putih
- Gunakan 150 gram terigu
- Siapkan 50 tepung beras
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1 butir telor
- Ambil 30 gram ebi sangrai yg dihaluskan
- Ambil 150 ml air
- Gunakan 4 lembar kol diiris halus
- Ambil 50 gram taoge
- Gunakan 2 biji wortel diiris korek api
- Gunakan 2 biji daun bawang iris tipis
- Ambil 1 . 3/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm mentega
Cara membuat Bakwan Sayur Ebi:
- Siapkan bawang merah dan bawang putih.
- Uleg, sisihkan.
- Siapkan terigu,tepung beras, baking powder,aduk rata.Tambahkan bumbu uleg.Tambahkan telor.
- Masukkan ebi sangrai yg sudah diuleg.
- Tambahkan air, kol,wortel.
- Masukkan daun bawang,tambahkan garam, lada bubuk,gula pasir.
- Tambahkan mentega, aduk rata, goreng dengan api sedang sampai kuning gold. Bakwan Sayur Ebi, siap disajikan.
- Ini ringkasannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan sayur ebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
