Anda sedang mencari inspirasi resep bakso aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso aci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso aci sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Aci memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Aci:
- Ambil Bahan Aci
- Gunakan 250 gram tepung tapioca
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Siapkan 3 siung bawah putih
- Gunakan 1 sendok makan merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 250 cc air putih
- Ambil 3 sendok minyak goreng
- Ambil Bahan kuah
- Sediakan 500 cc air putih
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 sendok makan minyak goreng
- Gunakan 2 tangkai daun bawang
- Sediakan 1 tangkai daun seledri
- Siapkan 1 sendok makan lada bubuk
- Sediakan 1 sendok makan penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Gunakan secukupnya Bawang merah goreng
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan sesuai selera Bon - Bon cabe
Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya.
Langkah-langkah membuat Bakso Aci:
- Haluskan bawang putih, campur tepung terigu, merica bubuk, dan garam,, tuangkan air.. Aduk sampai tercampur,,
- Masak di api kecil sampai sampai adonan kalis,, tunggu sekitar 10 menit baru campurkan tepung Tapioca uleni sampai kalis,,
- Rebus air campur dengan minyak goreng sampai mendidih, kemudian buat adonan bulat2,, setelah air mendidih masukan bakso acinya tunggu sampai mengapung,
- Setelah semua mengapung tunggu sampai 5 menit baru matikan kompor, setelah itu ambil baskom isi dengan air, tiriskan bakso aci setelah itu masukan kedalam air tunggu sampai 3 menit, ini gunanya agar bakso aci tidak lengket
- Setelah itu kukus bakso aci kurang lebih 10 menit
- Untuk kuah, bawang putih haluskan kemudian goreng sampai tercium bau harum. Masukan air, lada bubuk. Garam. Penyedap rasa. Gula tunggu sampai mendidih kemudian masukan daun bawang dan seledri tes rasa
- Siapkan mangkuk.. Isi bakso aci siram dg kuah.. Tambahkan irisan jeruk limau, bawang merah goreng. Bon. Bon cabe dan kecap..
Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso aci (foto: Bakso Aci Ngangenin Pondok Bahar).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
