Ikan Nila Kukus Saus Asam Manis

Sedang mencari ide resep ikan nila kukus saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila kukus saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila kukus saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila kukus saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan nila kukus saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Kukus Saus Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Nila Kukus Saus Asam Manis:
  1. Ambil 2 ekor Ikan Nila, bersihkan, diamkan dgn air garam slma 15 menit
  2. Siapkan 1/4 Mangga, iris tipis
  3. Ambil 1 buah wortel, potong korek api
  4. Gunakan 1 cabe merah, iris
  5. Ambil 1 cabe ijo, iris
  6. Siapkan 3 bawang putih, iris
  7. Gunakan 1/4 bawang bombay, iris
  8. Siapkan 4 sdm saus sambal
  9. Sediakan 4 sdm saus tomat
  10. Siapkan 1 sdm saus tiram
  11. Gunakan 2 sdm kecap manis
  12. Siapkan secukupnya Gula merah
  13. Gunakan Totole secukupnya (boleh pilihan yg lain sprti garam/merica)
  14. Sediakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Kukus Saus Asam Manis:
  1. Kukus Ikan Nila sampe mateng. Angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan mentega, masukkan irisan bawang putih, baeang bombay, cabe merah, cabe ijo. Aduk sampai layu.
  3. Tambahkan irisan wortel. Kemudian tambahkan air secukupnya. Aduk rata, diamkan sebentar dan tutup dengan penutup panci/wajan. Wortel akan mateng dan Kuah akan mengental perlahan.
  4. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, dan gula merah. Koreksi rasa.
  5. Setelah dirasa cukup matang, Masukkan irisan mangga, aduk perlahan. Matikan kompor.
  6. Sajikan ikan dan lumuri dengan saus asam manis yang telah dibuat.
  7. Selamat menikmati 🥰

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila kukus saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!