Anda sedang mencari ide resep nasi goreng ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Ikan menggunakan 10 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Goreng Ikan:
- Ambil 2 porsi nasi
- Sediakan Ikan segar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 10 cabe merah dan rawit
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 5 sendok minyak goreng
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 3 sdm kecap manis
Cara membuat Nasi Goreng Ikan:
- Goreng ikan terlebih dahulu, jika sudah matang. Angkat dan tiriskan ikan
- Uleg bawang putih, cabai, garam dan gula
- Iris bawang merah, goreng (jadi bawang goreng) jangan sampe gosong. Angkat dan tiriskan
- Siapkan 2 porsi nasi (secukupnya)
- Suwir suwir ikan
- Panaskan minyak goreng
- Masukkan bumbu halus (bumbu uleg). Tumis sampai harum. Lalu sisihkan ke pinggir wajan
- Kecilkan api, msukan 2 butir telur (telurnya mengikuti porsi nasi nya ya)
- Aduk aduk telur hingga setengah matang (masih mentah dan lembek)
- Masukkan nasi dalam telur yg masih encer. Penyet penyet nasi dan aduk rata nasi dengan telur dan bumbu
- Campur aduk rata semuanya, jika sudah tercampur masukkan suwiran ikan. Aduk aduk rata
- Lalu masukkan bawang goreng
- Beri kecap (sesuai selera)
- Aduk rata, masak hingga kematangan yg di inginkan
- Jika Nasi goreng kemepyar (jd butir butir terpisah) dan tidak lengket artinya sudah matang.
- Angkat dan sajikan selagi hangat. Jangan lupa irisan timun agar lebih nikmat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
