Lagi mencari inspirasi resep bakso aci pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci pedes yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semoga selalu dalam keadaan yg sesuai keinginan ya kawans, dan selalu dalam keberkahan. Haii gaes kali ini grecia akan cobain makan bakso aci lo. Yuk tonton seberapa kuat grecia makan bakso aci😄.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci pedes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso aci pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso aci pedes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Aci pedes memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Aci pedes:
- Ambil 1/4 tepung terigu
- Sediakan 1/4 tepung sagu/tapioka/aci
- Gunakan Daun kucai/ daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Kaldu bubuk merek apapun
- Ambil Garam secukupnya kira- kira 2sdm
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 7 baput
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan Bahan tambahan:
- Gunakan Kuahnya: air,bawang putih goreng,garam dan penyedap
- Ambil 30 cabe rawit rebus lalu masukkan ke dalam kuah(sesuai selera)
Testing rasa, kalau bumbunya udah pas siap deh disajikan. Kalau mau pedes lagi ya tinggal tambahin cabe rawitnya. Buat anda yang hoby makanan pedas, kami juga menjual Produk olahan bikinan garut yaitu Bakso Aci dan Bakso Aci Tulang Rangu. Bakso (saya pake bakso homemade buatan bibi), mentega, kecap, seledri (iris-iris), daun bawang (iris-iris), cabai rawit (iris-iris, saya pake agak banyak biar pedes heheh), garam.
Cara menyiapkan Bakso Aci pedes:
- Siapkan wadah.. Masukkan tepungnya semua,aduk rata beri garam,kaldu bubuk/penyedap rasa,bawang goreng lalu aduk sampai rata
- Ulek bumbu halusnya,siapkan panci isi air masukkan bumbu halusnya masak sampai mendidih
- Iris daun kucai/ bisa juga daun bawangnya masukkan ke dalam adonan tepungnya
- Masukkan air rebusan bumbu halus tadi di adonan tepung sedikit demi sedikit. Uleni hingga merata dan kalis sampai tidak lengket
- Bentuk bulat2 sampai adonan habis, siapkan panci isi air untuk merebus. Rebus sampai matang dan mengapung ke atas. Jika sudah tiriskan dan biarkan agak dingin. Jika ingin makan bisa dimasak dengan kuah dan saos kecap atau bumbu kacangnya.
Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap jadi kegemaran pecinta kuliner nusantara. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso aci pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
