Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka ikan asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka ikan asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka ikan asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai nangka ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Nangka Ikan Asin menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Nangka Ikan Asin:
- Sediakan 400 gr nangka muda
- Gunakan 65 ml santan kental
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan 1 ekor ikan asin
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya royco
- Gunakan secukupnya minyak
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 1 sdm jinten sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 buah pala
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Cara membuat Gulai Nangka Ikan Asin:
- Rebus nangka sampai empuk. tiriskan.
- Panaskan minyak. tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan daun salam, serai dan daun jeruk.
- Masukkan nangka. aduk2 dengan bumbu.
- Masukkan santan dan air. masukkan ikan asin.
- Masukkan royco. tes rasa… masak hingga matang dan siap untuk disajikan 💛
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka ikan asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
