Lagi mencari ide resep bakwan sayur (weci) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur (weci) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur (weci), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakwan sayur (weci) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan sayur (weci) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Sayur (Weci) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan Sayur (Weci):
- Siapkan 3 buah wortel
- Siapkan 1/4 kol
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung serbaguna
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (royco)
Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur (Weci):
- Kupas wortel potong korek api, cuci dan tiriskan
- Potong kol sesuai selera
- Potong daun bawang dan seledri
- Haluskan semua bumbu
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan yang sudah dicuci bersih termasuk masukkan bumbu yg sudah dihaluskan jangan lupa kasih air jangan terlalu kental jangan terlalu encer
- Goreng pakai minyak yg cukup panas, pastikan api kecil agar matang merata. Siap dimakan dengan cabai hijau
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan sayur (weci) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
