Gulai Ayam Nangka Padang

Lagi mencari ide resep gulai ayam nangka padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam nangka padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam nangka padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam nangka padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam nangka padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Nangka Padang memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam Nangka Padang:
  1. Gunakan 8 potong ayam negeri
  2. Sediakan 500 gr nangka yang sudah di rebus
  3. Sediakan 1 sdm cabe giling
  4. Ambil 3 lembar daun salam
  5. Ambil 4 lembar daun jeruk
  6. Gunakan Sejempol lengkuas geprek
  7. Gunakan 2 batang sereh geprek
  8. Gunakan 2 butir kapulaga
  9. Sediakan 1 buah bunga lawang
  10. Ambil 1 bungkus santan bubuk
  11. Siapkan Garam
  12. Sediakan Kaldu jamur
  13. Gunakan Bumbu halus:
  14. Siapkan 10 siung bawang merah
  15. Sediakan 4 siung bawang putih
  16. Sediakan 3 butir kemiri sangrai
  17. Ambil 2 ruas kunyit
  18. Sediakan Sejempol jahe
  19. Sediakan 1 sdt jinten
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Nangka Padang:
  1. Tumis semua bumbu halus, cabe giling, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, kapulaga dan bunga lawang sampai matang.
  2. Masukan ayam, aduk sampai bumbu2 menempel dan ayam sedikit matang.
  3. Masukan 1 liter air dan larutan santan bubuk, aduk2 sampai mendidih.
  4. Masukkan nangka yang sudah direbus, garam, dan kaldu jamur
  5. Biarkan sampai bumbu meresap ke ayam dan nangka.
  6. Matikan kompor.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Nangka Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!