Rujak Serut Mangga Muda

Anda sedang mencari inspirasi resep rujak serut mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut mangga muda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak serut mangga muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rujak serut mangga muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak serut mangga muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak Serut Mangga Muda menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rujak Serut Mangga Muda:
  1. Ambil 1 kg/3 buah mangga muda (saya pakai mangga harum manis muda)
  2. Gunakan Bahan kuah
  3. Siapkan 100 gr gula pasir
  4. Sediakan 4 sdm gula merah iris
  5. Siapkan 5 buah cabe rawit oren, haluskan (saya skip)
  6. Ambil 4 buah cabe merah keriting, haluskan
  7. Sediakan 2 sdm asam jawa
  8. Gunakan 250 ml Air
  9. Siapkan Secukupnya garam (saya: ½sdt)
Cara menyiapkan Rujak Serut Mangga Muda:
  1. Cuci bersih mangga, kupas, serut atau potong korek. Rendam dalam air garam.
  2. Campur semua bahan kuah, aduk rata. Didihkan sampai gula larut. Cek rasa. Dinginkan. Saring kalau perlu.
  3. Tiriskan mangga, masukkan ke dalam kuahnya yang sudah dingin. Taruh dalam wadah tertutup. Simpan dalam lemari es minimal 4-5 jam sebelum dinikmati (lebih enak kalau sudah disimpan semalaman di kulkas).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rujak Serut Mangga Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!