Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar tongkol suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar tongkol suwir pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar tongkol suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar tongkol suwir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar tongkol suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Tongkol Suwir Pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Tongkol Suwir Pedas:
- Gunakan Bahan nasi
- Ambil 2,5 cup(magic com) beras
- Sediakan 1/2 sachet santan instan kemasan 65ml
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 btg serai
- Siapkan Air untuk menanak nasi
- Ambil 2 lbr daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bahan tongkol suwir pedas
- Siapkan 2 bgks tongkol potong kukus, suwir
- Gunakan 2 ikat kemangi, siangi
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, keprek
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 20 buah cabe merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit setan
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 btr kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Tongkol Suwir Pedas:
- Nasi: cuci bersih beras, tuang dalam panci magic com. Tambahkan secukupnya air, garam, santan daun salam dan serai. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga matang
- Tongkol : tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga layu
- Masukkan suwiran tongkol, garam dan gula, aduk - aduk. Tambahkan air, tes rasa. Masak hingga air menyusut, masukkan daun kemangi. Matikan kompor
- Siapkan daun, ambil 2 centong nasi, ratakan kemudian taruh tongkol suwir di atasnya. Bungkus dan semat kedua ujung daun dgn lidi, bakar hingga matang dan daun kecoklatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar tongkol suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
