Anda sedang mencari ide resep gulai cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Gulai Cumi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Agar jadi sajian yang lebih istimewa, rongga perut cumi bisa diisi dengan campuran bahan-bahan sebelum dimasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Cumi menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Cumi:
- Siapkan 1 kg Cumi (kupas, buang tulang dan tintanya)
- Siapkan 1 btg Serai (memarkan)
- Gunakan 5 lbr Daun Jeruk (buang tulang)
- Ambil 5 lbr Daun Kunyit (iris halus)
- Ambil 6 bh Cabe Rawit Merah
- Siapkan 1 bh Asam Kandis
- Sediakan 1 L Santan
- Siapkan Garam + Gula
- Ambil HALUSKAN :
- Sediakan 8 sg BaMer
- Ambil 3 sg BaPut
- Sediakan 10 bh Cabe Rawit Merah
- Ambil 1 sdt Ketumbar (sangrai)
- Sediakan 3 btr Kemiri
- Siapkan 1/4 sdt Jinten
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
Tapi bumbu bikinan sendiri tentu memberi kepuasan tersendiri. Gulai cumi yang biasa kita beli ternyata bisa kita buat di rumah dengan resep ini. Gulai cumi tentu lezat, namun untuk mendapatkan cumi-cumi segar belum tentu di dapat setiap hari. Menjelang diangkat, masukkan tomat yang telah dhris-iris.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Cumi:
- Tumis bumbu halus bersama dedaunan dan cabe sampai harum
- Masukan santan, aduk rata, masak sampai kurleb 10menit
- Tambahkan cumi dan asam kandis, masak selama kurleb 30menit sambil diaduk aduk
- Beri bumbu
- Test Rasa
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut
- Angkat dan Sajikan
Biarkan api agak kecil dan baru kemudian diangkat. Masakan cumi-cumi yang biasa ditemukan adalah cumi-cumi yang diberi kuah gulai. Lihat juga resep Gulai Cumi Isi Telur dan Tahu enak lainnya! Bagaimana Cara Memasak, Membuat Gulai Cumi Isi Telur Puyuh ? - Ikan Cumi merupakan salah Anda tidak perlu ke warung jika hanya ingin menikmati sedapnya gulai Cumi ini, pada halaman ini. Bumbu gulai kambing di antaranya bawang, cabai Gulai kambing berisi daging dan jeroan yang dimasak santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
