Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daging cincang khas rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging cincang khas rm padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging cincang khas rm padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai daging cincang khas rm padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai daging cincang khas rm padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Daging Cincang Khas RM Padang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Daging Cincang Khas RM Padang:
- Ambil 1/2 kg daging sapi, potong dadu kecil, rebus sebentar
- Ambil 750 ml air
- Gunakan 250 ml santan cair
- Sediakan Secukupnya garam dan minyak goreng
- Sediakan Rempah-rempah:
- Gunakan 1 lembar daun kunyit, buat simpul
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 jempol lengkuas, geprek
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 1 buah kembang lawang
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Ambil 1 buah asam kandis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ons cabe merah keriting
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 butir pala
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daging Cincang Khas RM Padang:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
- Masukkan rempah-rempah.
- Tambahkan air, masak hingga air mendidih. Lalu masukkan daging. Masak hingga daging empuk. Setelah itu tambahkan santan dan garam.
- Masak hingga matang dan kuah menyusut. Tes rasa, angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daging cincang khas rm padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!