Anda sedang mencari ide resep kambing panggang teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kambing panggang teflon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing panggang teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kambing panggang teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kambing panggang teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kambing Panggang Teflon memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kambing Panggang Teflon:
- Siapkan Bahan Utama
- Siapkan 750 gr daging kambing
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 6 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 15 cabe merah keriting (sesuai selera saja)
- Ambil 7 cabe rawit setan (kalau suka pedas, bisa ditambah lagi)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Bumbu Tambahan
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Saos tiram
- Ambil Royco sapi
- Gunakan Kecap Bango
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Sepenuh cinta 😂
Cara menyiapkan Kambing Panggang Teflon:
- Pertama, daging kambing direbus dulu hingga empuk, lalu tiriskan.
- Masukkan semua bahan untuk Bumbu Halus ke dalam blender.
- Masukkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan dan panaskan, lalu masukkan bumbu halus yang sudah diblender tadi, masak hingga matang / warna sudah berubah kecoklatan. Jangan lupa masukkan Bumbu Tambahan dan tes rasa sesuaikan dengan selera.
- Jika rasa sudah pas, masukkan daging kambing yang sudah direbus tadi. Aduk2 hingga rata dan terus dimasak hingga bumbu benar2 matang.
- Diamkan daging hingga beberapa jam agar bumbu meresap. Ini penampakan daging ungkepnya. Nanti kalau mau dipanggang, jangan lupa mentega dan kecap dicampur dan dijadikan olesan luar dagingnya. Panggang hingga kecoklatan ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kambing panggang teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
