Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar rempah dgn ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar rempah dgn ayam kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar rempah dgn ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar rempah dgn ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar rempah dgn ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi:
- Gunakan Bahan Nasi :
- Sediakan 2,5 mug Beras
- Ambil 1/2 ruas ibu jari Jahe
- Gunakan 1/2 ruas ibu jari Lengkuas
- Ambil 1 batang Serai
- Ambil 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 1/4 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Kunyit Bubuk
- Ambil Sejumput Garam
- Ambil 250-350 ml Santan (kenali & sesuaikan dgn beras yg digunakan)
- Ambil Bahan Ayam Kemangi :
- Sediakan 50 gr Ayam, cincang
- Ambil Segenggam Daun Kemangi
- Siapkan 1 siung Baput, haluskan
- Sediakan 3 siung Bamer, haluskan
- Siapkan 5 bh Tomat Cherry, belah 2
- Gunakan 1 bh Cabe Merah, iris serong
- Ambil 3 bh Cabe Caplak Merah
- Gunakan 1 sdt Saos Tiram
- Siapkan Secukupnya Gula & Garam (koreksi rasa, sesuaikan)
- Ambil 100 ml Santan
- Siapkan 1 sdm Margarin, untuk menumis
- Ambil Bahan Lainnya :
- Gunakan 5-6 lembar Daun Pisang (ukuran 20x20cm)
- Siapkan Seperlunya Tusuk Lidi
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Sayur Lalapan (sawi putih, kemangi, timun, tomat)
- Ambil Kerupuk
- Sediakan Ikan Asin Goreng
- Ambil Tempe Goreng
- Ambil Sambal Teri
Cara membuat Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi:
- Proses beras terlebih dahulu, cuci bersih. Kemudian beri rempah nya. Tambahkan santan. Aduk. Lalu masak dengan rice cooker hingga matang. Setelah matang, aduk nasi nya agar tanak merata. Tutup lagi, tunggu 5-10 menit. Siap digunakan.
- Siapkan bahan isian nya. Jangan lupa haluskan bawang.
- Panaskan margarin, tumis bawang & saus tiram, gula & garam hingga harum. Masukkan ayam & santan. Aduk. Tunggu sampai mendidih & meresap. Terakhir masukkan irisan cabe, tomat, daun kemangi. Aduk. Koreksi rasa. Matikan api.
- Siapkan daun yg telah bersih, tuang secukupnya nasi & beri isian. Ratakan & gulung perlahan sambil dipadatkan. Kemudian, sematkan ke2 sisi nya. Lakukan hingga selesai. Panggang di atas wajan atau bisa juga dibakar di atas api kecil. Tunggu daun layu & harum. Angkat.
- Sajikan & photo cantik dulu sebelum dicomot heheðŸ¤
- Beneran enak😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Rempah dgn Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
