Sedang mencari ide resep bakso aci ala ceu mae yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci ala ceu mae yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci ala ceu mae, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso aci ala ceu mae yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso aci ala ceu mae yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Aci Ala Ceu Mae memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Aci Ala Ceu Mae:
- Siapkan 1/2 kg Tepung kanji
- Siapkan 1/4 kg Terigu
- Ambil 2 butir Telor (buat isian baksonya)
- Sediakan 10 Tahu ukuran sedang
- Gunakan 2 bungkus Mie instan
- Gunakan secukupnya Sayur hijau
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil sedikit Ladaku
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 2 batang Saledri
- Gunakan 3 batang Bawang daun
- Sediakan Bon cabe
- Sediakan Saos
- Ambil secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Bakso Aci Ala Ceu Mae:
- Panaskan air sampai mendidih. Ulek bawang putih, iris tipis bawang daun. Dadarkan telor (buat isian baksonya)
- Campurkan tepung kanji sama terigu lalu masukan bawang putih yang sudah di ulek, ladaku, bawang daun dan penyedap rasa. Beri sedikit demi sedikit air sampai adonan bener-bener kalis atau bisa di bulatkan.
- Bulat2 adonan lalu isi dengan irisan telor
- Panaskan air, beri sedikit minyak supaya adonan tidak lengket. Masukan baksonya sampai mengapung. Angkat dan pindahkan ke tempat kukusan bersama tahu.
- Potong dan cuci bersih sayur ijo. Rebus sebentar mie instan nya.
- Buat kuahnya, ulek bawang putih, bawang merah, ladaku. Masukan kedalam air mendidih dan beri penyedap rasa.
- Tata di mangkok sesusai selera dan taburi saledri saos atau bon cabe
- Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso aci ala ceu mae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!