Sedang mencari inspirasi resep bakso aci endulita yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci endulita yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci endulita, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso aci endulita yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso aci endulita sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Aci endulita menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Aci endulita:
- Gunakan bahan adonan :
- Ambil tepung kanji
- Ambil tepung terigu
- Gunakan bawang putih
- Sediakan merica
- Gunakan garam/royco
- Siapkan air mendidih
- Gunakan keju mozarella (optional)
- Sediakan cabe (optional)
- Gunakan bahan untuk kuah :
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil cabe
- Siapkan merica
- Ambil bubuk cabe (optional)
- Ambil garam dan gula
- Gunakan minyak utk menumis bumbu (bisa pake blueband/margarine)
Langkah-langkah membuat Bakso Aci endulita:
- Haluskan bawang putih dan merica, beri garam, kemudian campur dengan air yg sudah mendidih
- Campur tepung kanji dan tepung terigu, perbandingannya 2:1, misal kanji 2sdk : tepung 1sdk, uleni dengan air rebusan bawang putih dan merica yg sudah mendidih, sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok karena panas
- Setelah adonan kalis bentuk bulat2, beri isian dengan keju mozarella atau cabe(optional)
- Didihkan air dan beri garam, lalu masukan adonan ke air yg mendidih satu per satu agar tidak lengket di panci
- Setelah mengambang biarkan agak lama kurang lebih 5mnt, angkat dan tiriskan
- Untuk membuat kuah, haluskan semua bahan bumbu kuah, tumis dengan sedikit minyak, setelah harum beri air, atau beri air rebusan bakso aci yg tadi. koreksi rasa campurkan bakso aci kedalam kuah, bisa diberi tambahan jeruk limau (optional), siap dihidangkan 👌
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso aci endulita yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
