Anda sedang mencari ide resep bakso aci kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci kenyal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci kenyal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso aci kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya. Biasanya bakso aci disajikan bersama jeruk nipis, sambal, dan bawang goreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso aci kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso aci kenyal menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso aci kenyal:
- Ambil 500 gr tepung kanji
- Siapkan 2 bh royco sapi
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Siapkan 1 btng seledri
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Gunakan biji merica secukupnya
- Gunakan air kurleb 1 lt utk kuah
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan cabe rawit
Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara. Resep Bakso Sapi Kenyal tanpa Boraks. ©Flickr/bfishadow. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.
Cara membuat Bakso aci kenyal:
- Rebus air kurleb 1 gelas sampai mendidih
- Campur tepung kanji dan 1sdt garam aduk, masukn air yang sdh di rebus tadi aduk rata sampai kalis. Bulat2 adonan seperti bakso.
- Rebus air hingga mendidih masukan bakso aci masak hingga mengapung dan matang. Angkat, tiriskan.
- Haluskan bwng putih, merica. Iris bawang bombay. Panaskan minyak goreng secukupnya, masukan bawang bombay masak hingga harum kemudian masukan bumbu yg tlh dihaluskan masak hingga matang, sisihkan
- Rebus air kurleb 1 lt hingga mendidih. Masukan bumbu yg tlh dimasak, tomat, garam, royco, cabe rawit. Kemudian masukan bakso aci& dan bawang, masak hingga matang. Angkat
- Tuang kedalam mangkuk taburi dengan seledri & bawang goreng. Udah deh, slmt mncba yaa.. cabe rawitnya sengaja ga dihaluskn biar yg ga sk pedes jg bs mkn. Ok..
Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci merupakan jajanan yang terkenal berasal dari Garut. Teksturnya kenyal dibuat dari tepung sagu. Baso Aci original pada suka eui.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso aci kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
