Lagi mencari ide resep rujak serut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rujak serut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rujak serut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak serut memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rujak serut:
- Ambil 2 buah mangga di serut
- Siapkan 1/2 kg pepaya diserut
- Ambil 4 buah jambu air diserut
- Gunakan 1/2 kg nenas diserut
- Siapkan 2 buah quini diseru
- Gunakan 2 buah timun diserut
- Sediakan asam jawa
- Ambil cabe merah
- Ambil gula
- Gunakan garam
Salad buah versi Indonesia ini memang sangat populer disantap sebagai. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Rujak seperti ini kerap disebut Rujak Serut.
Langkah-langkah membuat Rujak serut:
- Ulek kasar cabe merah dan garam, jangan terlalu halus
- Campur semua buah yang sudah diserut kedalam air
- Tambahkan gula dan garam sesuai selera, tambahkan air asam jawa
- Koreksi rasa dan sajikan bersama dengan es batu…
Berikut resepnya telah kami rangkumkan untuk Anda di bawah ini. Hari Minggu kemaren di kasih mangga mengkal dari ibu mertua.jadi walaupun udah mau matang dan warnanya kuning.tapi masih keras dan ada sedikit asamnya. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Siang-siang enaknya ngemil dengan resep Rujak Serut ini, deh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak serut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
