Lagi mencari inspirasi resep tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Bacem menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Bacem:
- Siapkan 2 kotak Tempe uk.sedang
- Gunakan 1 L air
- Ambil 65 ml Santan Kental
- Gunakan 120 gr Gula Merah, sisir halus
- Ambil 4 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 sdm Gula Pasir
- Gunakan 1 sdm Garam, sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdm Asam Jawa
- Gunakan 2 Ruas Lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 2 sdm Ketumbar Bubuk
- Sediakan 8 butir Bawang Merah
- Siapkan 6 siung Bawang Putih
Cara menyiapkan Tempe Bacem:
- Potong tempe persegi. Lalu masukkan dalam panci.
- Masukkan bumbu halus, daun salam, asam jawa, dan lengkuas.
- Masukkan santan. Bumbui dengan gula pasir, garam, dan kecap.
- Lalu tuang air hingga tempe terendam.
- Nyalakan api. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Lalu tiriskan tempe bacem.
- Bila akan disajikan, goreng tempe dalam minyak panas hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
