Anda sedang mencari inspirasi resep rujak serut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rujak serut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak serut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rujak serut menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rujak serut:
- Ambil 1 kg bengkuang
- Siapkan 500 gr wortel import
- Ambil 4 buah jeruk lemon
- Gunakan 100 gr gula aren (sesuai selera)
- Gunakan 100 gr gula putih (sesuai selera)
- Ambil Sejumput garam (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Air
Salad buah versi Indonesia ini memang sangat populer disantap sebagai. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Rujak seperti ini kerap disebut Rujak Serut.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak serut:
- Panaskan air sampai mendidih. Jika sudah mendidih masukkan gula aren dan gula putih (sebetulnya bisa juga kalau mau full gula putih). Aduk hingga larut dan mendidih. Diamkan sampai dingin
- Kupas dan cuci bersih wortel dan bengkuang, lalu parut
- Masukkan air gula ke dalam wadah yang sudah ada parutan wortel dan bengkuang tadi. Lalu tambahkan garam dan perasan lemon. Aduk hingga merata
- Koreksi rasa. Karena saya suka manis jadi lebih cenderung ke manis rasanya😁 (bisa kalau yang suka pedas buat aja sambalnya yaa terpisah). Jika rasa sudah pas. Rujak serut siap dihidangkan. Lebih enak disantap dalam keadaan dingin😋 selamat mencobaaa👐😉
Berikut resepnya telah kami rangkumkan untuk Anda di bawah ini. Hari Minggu kemaren di kasih mangga mengkal dari ibu mertua.jadi walaupun udah mau matang dan warnanya kuning.tapi masih keras dan ada sedikit asamnya. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Siang-siang enaknya ngemil dengan resep Rujak Serut ini, deh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak serut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
