Lagi mencari ide resep gulai aceh ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai aceh ikan tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai aceh ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai aceh ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai aceh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Aceh Ikan tongkol memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Aceh Ikan tongkol:
- Sediakan 1 kg Ikan tongkol
- Siapkan 6 buah belimbing wuluh
- Gunakan 5 tangkai Daun kari
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 1 ons Cabe Merah
- Ambil 1/2 ons Cabe rawit
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1,5 ruas jari Kunyit
- Ambil Asam sunti
Cara membuat Gulai Aceh Ikan tongkol:
- Blender halus semua bumbu halus, tumis dengan api sedang,, masukkan daun kari dan daun jeruk, tumis hingga harum dan matang
- Masukkan ikan tongkol yang sudah di cuci bersih(buang sisik putihnya sampai bersih agar tidak bauk amis) dan dikasih perasan jeruk nipis
- Aduk hingga tercampur antara ikan dan bumbu halus yang sudah di tumis, kemudian tambahkan air secukupnya
- Masukkan belimbing wuluh dan tambahkan gula n garam, masak hingga mendidih jangan lupa koreksi rasaa, jika sudah pas, masakan sudah siap di santap
- Selamat recook, karena ini resep paling simple untuk masak gulai aceh !
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai aceh ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
