Lagi mencari inspirasi resep baso aci goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan baso aci goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baso aci goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso Aci Goreng memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Baso Aci Goreng:
- Ambil 14 sdm Tepung Tapioka
- Gunakan 8 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 100 ml Air Mendidih
- Sediakan 3 butir Telur
- Gunakan Bubuk Cabe/Balado
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk (Royko/Masako)
- Gunakan Secukupnya Minyak
Langkah-langkah menyiapkan Baso Aci Goreng:
- Masak air sampai mendidih. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan garam, lalu aduk bahan kering sampai tercampur. Tuang air panas yg mendidih ke dalam adonan perlahan, aduk dan uleni selagi masih hangat
- Jika adonan sudah tidak ada yg lengket, bentuk bulat-bulat sesuai selera
- Siapkan panci dan isi air setengahnya, lalu panaskan hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukan adonan aci yg sudah di bentuk. Rebus hingga aci mengapung semua, lalu tiriskan.
- Panaskan minyak di wajan, masukan acinya dan tuangkan telur yang sudah di kocok kedalam wajan
- Tambahkan kaldu bubuk, bon cabe dan bumbu balado sesuai selera, lalu aduk rata hingga semua tercampur rata. Cemilan baso aci goreng siap di nikmati. Selamat mencoba❤️🥰
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso aci goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
