Anda sedang mencari inspirasi resep sup kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup Kambing is a Malay name which means 'mutton soup'. Mutton however does not refer to lamb meat, but to goat meat. Lihat juga resep Sop Kambing enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup kambing menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup kambing:
- Ambil 1/2 kg daging kambing (saya campur tulang)
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Pala
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa dan gula
Sedangkan di Betawi, sup kambing biasanya juga ditambahkan susu pada santannya. Berikut IDN Times rangkum tiga resep sup kambing asli Betawi yang tentunya dijamin bikin ketagihan! Sup Kambing or Sop Kambing is a mutton soup commonly found in Malaysian and Indonesian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in color.
Langkah-langkah menyiapkan Sup kambing:
- Rebus daging sampai empuk airnya jangan d buang buat kaldu
- Iris bawang bombay
- Haluskan bawang putih lada dan pala
- Tumis bawang bombay sampai agak layu tambahkan bumbu halus sampai harum
- Lalu masukkan ke dalam rebusan daging masak sampai mendidih tambahkan garam penyedap rasa dan gula cek rasa
- Masukkan tomat yg sudah di potong2
- Siap d hidangkan tambahkan bawang goreng dan daun bawang
Reaksi dari pelanggan setia kami, Sup Kambing + Roti Benggali Jumbo. Mai kita saksikan cara penyediaan Roti Benggali. Makanan Kambing adalah jenis pakan yang cocok diberikan pada kambing. Merupakan daftar makanan yang aman dan memiliki kandungan gizi yang melimpah. Traditionally, sup kambing together with gulai and sate kambing are quite widespread during Eid al-Adha , as large amount of goat meat and offals being distributed among people.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
