Anda sedang mencari inspirasi resep gulai labu siam kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai labu siam kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai labu siam kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai labu siam kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai labu siam kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Labu Siam Kacang Panjang memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Labu Siam Kacang Panjang:
- Sediakan 1 buah labu siam
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 1 1/2 liter air
- Siapkan 2 bungkus santan instan
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (optional, kepedasan sesuai selera)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu Lain:
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa
- Siapkan Bahan Tambahan (Optional):
- Gunakan Udang kecil
- Sediakan Telur puyuh
- Gunakan Tahu dan Tempe
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Labu Siam Kacang Panjang:
- Siapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan. Kupas labu Siam, cuci bersih, dan potong korek api (sesuai selera). Cuci bersih kacang panjang dan potong korek api.
- Tumis bumbu yang akan dihaluskan (supaya mudah saat mengulegnya)..terutama cabe merahnya ya..karena sy pake ulegan manual..😁 Tiriskan kemudian haluskan.
- Tumis kembali bumbu yang sudah dihaluskan sekalian masukkan lengkuas geprek dan daun salamnya. Tumis sampai harum.
- Masukkan sayurannya labu siam dan kacang panjang. Tumis sampai layu.
- Tambahkan air 1 1/2 Liter. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya.
- Terakhir tambahkan santan. Aduk dan koreksi rasanya. Masak sampai sayuran empuk dan matang.
- Angkat dan sajikan..Disantap dengan lontong dan kerupuk udang..Hhmm..maknyus..endolita..😋😋😍😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai labu siam kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
