Sedang mencari ide resep rujak serut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak serut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak serut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak serut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak serut menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rujak serut:
- Ambil 1/2 nenas potong2 kecil
- Ambil 7 buah timun serut
- Sediakan 2 wortel serut
- Siapkan 3 apel hijau potong kecil
- Siapkan 1 apel merah potong kecil
- Ambil 1 buah mangga potong2
- Ambil 4 buah lemon
- Siapkan 300 g gula pasir
- Sediakan 100 g gula merah
- Sediakan 2 buah cabe rawit
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 1 sdm garam/ sesuai selera
Salad buah versi Indonesia ini memang sangat populer disantap sebagai. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Rujak seperti ini kerap disebut Rujak Serut.
Langkah-langkah membuat Rujak serut:
- Siapkan buah, lalu serut dan potong2 kecil sesuai selera
- Masukkan gula, air, perasan lemon, garam dan cabe yang telah di ulek, panaskan sampai gula bener2 larut dinginnya.
- Saat air gula udah mulai dingin tambahkan ke dalam buah-buahan yang sudah di potong2 koreksi rasa masukkan ke dalam kulkas.
Berikut resepnya telah kami rangkumkan untuk Anda di bawah ini. Hari Minggu kemaren di kasih mangga mengkal dari ibu mertua.jadi walaupun udah mau matang dan warnanya kuning.tapi masih keras dan ada sedikit asamnya. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Siang-siang enaknya ngemil dengan resep Rujak Serut ini, deh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak serut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
