Lagi mencari inspirasi resep es rujak serut / rujak gobet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es rujak serut / rujak gobet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es rujak serut / rujak gobet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es rujak serut / rujak gobet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es rujak serut / rujak gobet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Rujak serut / Rujak gobet memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Rujak serut / Rujak gobet:
- Sediakan 1 buah mangga (me, mangga gading uk besar)
- Gunakan 3 buah mentimun
- Siapkan 1 ltr air putih, matang
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 100 gr gula merah/jawa
- Ambil 25 gr asam Jawa
- Ambil 3 cabe rawit
- Ambil 1 sdt garam halus
Langkah-langkah membuat Es Rujak serut / Rujak gobet:
- Cuci bersihmangga dan mentimun, Setelah itu buang kulitnya. Pasrah mangga dan mentimun
- Ulek halus gula pasir, cabe, asam, garam. Jika sudah halus ulek juga gula merahnya
- Masukkan air kedalam wadah yg sudah berisi mangga dan mentimun. Setelah itu beri gula yg sudah dihaluskan, aduk2 sampai rata. Kemudian simpan di dalam freezer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es rujak serut / rujak gobet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
