Sedang mencari ide resep tempe tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe tahu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Tahu Bacem memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Tahu Bacem:
- Siapkan 1 kotak tempe
- Ambil 1 buah tahu
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan Lengkuas geprek
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 50 gram gula merah
- Sediakan 2 sdm air asam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Tempe Tahu Bacem:
- Siapkan bahan.Potong tahu dan tempe sesuai selera dan haluskan bumbu Masukkan bumbu halus,tempe,air, daun salam,lengkuas dan sereh. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan gula merah dan kecap mamis masak hingga air menyusut sebagian kemudian masukkan asam jawa. Masak dan balik tempe supaya warnanya rata hingga air menyusut dan bumbu meresap
- Matikan kompor, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Tempe bacem bisa dinikmati langsung ataupun digoreng sebentar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Tahu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
