Sedang mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam pop padang enak lainnya. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam pop menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam pop:
- Ambil 500 gr ayam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai ukuran kecil
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas,geprek
- Gunakan 600 ml air kelapa (sesuaikan)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Ambil Bahan sambal :
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam pop:
- Cuci bersih ayam,potong2x pisahkan dari kulitnya.Lalu blender bumbu halus,sisihkan.
- Dalam wajan masuk kan ayam,bumbu halus,lengkuas,daun salam,daun jeruk,serai,jahe lalu tuangi air kelapa tambahkan juga garam dan gula.Untuk air kelapa sesuaikan aja,pokoknya sampai ayam terendam.
- Rebus sampai ayam empuk dan air menyusut
- Lalu goreng sebentar saja,kalau kelamaan nanti jadi ayam goreng bukan ayam pop hehe..
- Buat sambal nya : rebus semua bahan sambal sampai matang lalu ulek tambahkan gula dan garam
Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
