Lagi mencari ide resep baso aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan baso aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan baso aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Baso Aci memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baso Aci:
- Sediakan 10 sdm Aci/ kanji
- Ambil 5 sdm T.terigu
- Sediakan 1 sdm Bawang putih yg sudah di haluskan
- Gunakan Lada
- Sediakan Penyedap rasa (royco/Masako)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan Daun sop
- Ambil Bahan kuah
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Caberawit sesuai selera sy biasa pakai 7-10 cabe
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 siung Bawang merah
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Baso Aci:
- Terlebih dahulu panaskan air untuk campuran adonannya
- Campurkan aci, terigu serta bahan-bahan lainnya
- Setelah tercampur rata,tambahkan air yg sudah dipanaskan tadi aduk dan uleni hingga Kalis
- Bulatkan adonan sesuai selera, bisa juga buat pipih lalu digoreng kembali seperti cireng
- Panaskan air dan masak adonan hingga mengapung
- Setelah itu, masak kuahnya dengan mencampurkan semua bahan kuah diatas tunggu hingga matang dan sajikan bersama jeruk limau dan pilus kalau ada
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
