Anda sedang mencari ide resep nasi bakar aromatic teri & tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar aromatic teri & tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar aromatic teri & tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar aromatic teri & tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar aromatic teri & tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Aromatic Teri & Tempe memakai 16 bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakar Aromatic Teri & Tempe:
- Ambil Nasi Putih
- Gunakan Teri Medan
- Gunakan Tempe
- Gunakan Bumbu racik tempe goreng
- Ambil Daun Kemangi
- Siapkan Daun Jeruk (buang tulang daunnya)
- Sediakan Lengkuas (geprek)
- Gunakan Daun Salam
- Ambil Serai (geprek)
- Gunakan Bawang Merah (cincang kasar)
- Ambil Bawang Putih (cincang kasar)
- Ambil Cabe Ijo (blender halus)
- Sediakan Cabe Merah (potong kecil)
- Siapkan Secukupnya Garam, Merica & Royco
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Ambil Daun Pisang dan Lidi untuk membungkus.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Aromatic Teri & Tempe:
- Potong tempe spt untuk orek…rendam dg bumbu racik tempe goreng sebentar agar bumbu meresap..
- Goreng tempe dan teri hingga matang kuning keemasan..
- Angkat & sisihkan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..masukkan lengkuas, daun salam, serai, daun jeruk dan air sisa bumbu racik rendaman tempe..
- Tumis sebentar hingga aroma keluar..masukkan cabe ijo yg sudah diblender halus dg sedikit air..aduk rata..tumis sebentar untuk mematangkan cabe..
- Masukkan nasi putih..aduk rata..spt membuat nasi liwet..cabe ijo blender td berfungsi untuk memberi warna ijo pada nasi..agar makin cantik dan menggugah selera..
- Bumbui dg Garam, Merica dan Royco..aduk rata..test rasa…koreksi rasa..
- Campurkan teri dan tempe yg sudah digoreng terpisah tadi kedalam nasi..aduk rata..Untuk nasi bakar kali ini aku campur semua bahan nya langsung dg nasinya…Jadi bukan spt nasi bakar yg biasanya ada isi didalamnya..
- Jika tidak mau bahan dicampur langsung spt ini..kalian bs menjadikan tempe dan teri gorengnya sbg isian yg dimasukkan nanti saat membungkus nasi bakarnya..Terserah sesuai selera saja..
- Nah..setelah teri dan tempe tercampur rata dg nasi..Angkat dan sisihkan..biarkan agak adem sebentar nasinya..
- Bersihkan nasi dr lengkuas, daun jeruk, daun salam dan serai..
- Beri taburan potongan cabe merah diatasnya..
- Siapkan daun pisang untuk pembungkusnya..cuci bersih..lap keringkan..panaskan daun pisang diatas api hingga layu..
- Siapkan 2 lapis daun pisang..tata nasi liwet diatasnya..ukuran sesuai selera..beri bbrp lembar daun kemangi..
- Bungkus nasinya dg sedikit dipadatkan lalu rekatkan dg lidi di kedua ujung nya..
- Panggang diatas teflon dg api sedang..jangan lupa dibolak balik..agak matang sempurna dan tidak gosong..
- Angkat & Siap disajikan..
- Nasi bakar aromatic teri tempe siap dinikmati…Maknyus..👍
- Selamat Mencoba..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Aromatic Teri & Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
