Anda sedang mencari ide resep ikan nila asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan nila asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya. Sekarang kita akan buat bumbu asam manisnya. Ikan segar menjadi salah satu faktor nikmatnya makan ikan. ikan nila asam manis ini menggunakan buah nanas sebagai rasanya Life of Riley oleh Kevin MacLeod.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan nila asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Nila Asam Manis:
- Sediakan 2 ekor ikan nila
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah bengkuang
- Ambil 1/2 buah nanas
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris
- Gunakan 1 sdm maizena
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Ambil 4 sdm saos tomat/sambal
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 bungkus kaldu bubuk
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya cuka
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 1 cangkir air
Ikan nila yang diberi bumbu rempah-rempah dan kecap lalu dibakar ini rasanya begitu gurih manis meresap, dan sulit ditolak oleh lidah. Setelah ikan matang tambahkan beberapa cabai utuh dan tomat sebagai penyegar. Jika Anda suka sedikit asam, bisa juga tambahkan sedikit larutan asam jawa. Lihat juga resep Nila goreng asam manis buah nanas enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Asam Manis:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan cuka dan garam. Marinated sesaat
- Bumbu saos asam manis: tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel, air, kecap ikan, saos tiram, kecap inggris, saos tomat, garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga wortel matang
- Masukkan bengkuang dan irisan daun bawang, aduk sebentar. Masukkan air jeruk nipis. Terakhir, larutkan maizena dalam air, kemudian tuang dalam bumbu saos hingga kental.
- Goreng ikan hingga matang (saya lebih suka ikan digoreng agak kering)
- Tata ikan dalam piring, tuang bumbu saos asam manis di atas ikan.
- Lezaaaaaaaaatt banget, nambah 2 piring ini mah hihi
Ini adalah resep pertama "ikan nila asam manis" yang saya masak, tapi menggunakan nanas 😊 dan rasa nya segar beserta gurih. selain simple dan mudah untuk di coba di rumah. Untuk para pembudidaya ikan nila, tentu hal yang menjadi perhatian adalah makanan ikan nila. Mereka membutuhkan berbagai macam makanan ikan nila yang bisa membuat ikan nila. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Selain enak, Ikan Krispi Asam Manis ini juga sehat karena seperti yang sudah diketahui ikan gurame memiliki nilai gizi yang tinggi bagi tubuh manusia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
