Sedang mencari ide resep tahu,tempe dan gembus bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu,tempe dan gembus bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu,tempe dan gembus bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu,tempe dan gembus bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu,tempe dan gembus bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu,tempe dan gembus bacem memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu,tempe dan gembus bacem:
- Sediakan 10 potong tahu
- Sediakan 1 papan tempe,potong2
- Ambil 1 papan besar/lonjor tempe gembus, potong2
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 8 butir bawang merah, iris tipis2
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris tipis2
- Sediakan 1,5 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 potong besar lengkuas, potong tipis2
- Sediakan 4 daun salam
- Ambil 2 keping gula jawa, pilih yang agak hitam/coklat tua
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1,5-2,0 liter air kelapa
- Sediakan 5 mata asam jawa
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Tapi gak apalah yang penting hasilnya memuaskan. Cara membuat tempe gembus dengan memeras tahu hingga beberapa jam. Lalu memasukkan ampas tahu ke dalam karung, hingga berubah bentuk. Tempe gembus memiliki kandungan protein yang hampir sama dengan tempet dan tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu,tempe dan gembus bacem:
- Masukkan tahu tempe, tempe gembus ke dalam panci
- Tambahkan semua bumbu ke dalam panci, masukkan air kelapa
- Jika air kelapa tdk bisa merendam semua bahan bacem, bisa ditambah air biasa
- Tutup panci, angkat dan kocok panci agar bumbu merata
- Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut/hampir habis. Jangan lupa koreksi rasa….
- Goreng sampai matang kecoklatan
Sehingga bisa membantu menjaga kesehatan tubuh. Olahan tempe gembus Tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat dan asam amino. Kamu bisa tiru olahan tempe gembus berikut. Tapi jangan anggap remeh dulu, meski terbuat dari ampas tahu yang dicampur dengan ragi dan difermentasi, tempe gembus punya manfaat. Bacem.adalah cara memasak khas Jawa.untuk memasak aneka bahan.seperti tahu , tempe.ayam dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu,tempe dan gembus bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
