Sedang mencari inspirasi resep rujak serut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak serut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rujak serut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rujak serut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak serut menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rujak serut:
- Siapkan 1 bj mangga kaweni
- Ambil 1 bj nanas
- Siapkan 1 bj bengoang
- Ambil 3 bj cabe kriting merah
- Gunakan 3 bj cabe rawit/ cengek merah
- Sediakan 100 gram gula putih
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 3 bj jeruk lemon
- Gunakan 2 gelas air putih
Salad buah versi Indonesia ini memang sangat populer disantap sebagai. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Rujak seperti ini kerap disebut Rujak Serut.
Cara menyiapkan Rujak serut:
- Kupas semua buah buahan cuci bersih lalu serut smpe abis satuin
- Blnder cabe n cengek smpe halus
- Didihkan air lalu masukan cabe yg sudah diblnder bserta gula dan garam aduk smpe bau cabe nya ilang angkat lalu masukan perasan jeruk lemon aduk dan koreksi rasa..
- Siramkan kuah rujak ke buah yg sudah d serut aduk aduk
- Masukan kulkas..dingin lebih nikmat
- Selamat mencoba ya moms..😉
Berikut resepnya telah kami rangkumkan untuk Anda di bawah ini. Hari Minggu kemaren di kasih mangga mengkal dari ibu mertua.jadi walaupun udah mau matang dan warnanya kuning.tapi masih keras dan ada sedikit asamnya. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Siang-siang enaknya ngemil dengan resep Rujak Serut ini, deh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak serut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
