Anda sedang mencari ide resep tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Bacem menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Bacem:
- Ambil 1/2 papan tempe (5rb)
- Sediakan 1 sch santan kara
- Gunakan 40 ml air asam jawa
- Siapkan 1 keping gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt penyedap
- Siapkan 3 sdm kecap
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bamer
- Sediakan 3 siung baput
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt merica
Langkah-langkah membuat Tempe Bacem:
- Iris tempe sisihkan, tumis bumbu halus, masukan salam san sereh
- Masukan 500ml air, air asam dan kemudian masukan tempe dan kecap
- Tambahkan santan kara dan garam, aduk2 supaya tercampur, tes rasa.
- Ungkep sampai air menyusut dan asat. Tempe siap di hidangkan (kalau saya, di simpan kulkas setelah suhu ruang, kalau makan tinggal goreng)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
