Anda sedang mencari inspirasi resep bacem tempe manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tempe manis gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
#tempebacem #cooking #masak Bumbu Ketumbar Serai Bawang putih Daun salam Kunyit Bahan utama TEMPE. Tempe tahu bacem yang manis dan gurih layaknya di restauran Jogja dapat jadi lauk di rumah dengan mengikuti resep tempe bacem berikut ini. Berikut kami sajikan bahan-bahan dan cara membuat tempe bacem dengan citarasa manis gurih legit yang mudah dipratekkan di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem tempe manis gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bacem tempe manis gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bacem tempe manis gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bacem Tempe Manis Gurih memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bacem Tempe Manis Gurih:
- Gunakan 1 papan tempe (30cm)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu A
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 1/2 biji kemiri
- Gunakan Bumbu B
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Siapkan 1/2 jempol jahe iris tipis
- Gunakan 4 sdm santan Kara
- Ambil 5 sdm gula aren
- Gunakan 6 sdm kecap Bango
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya totole
Aduk hingga semuanya larut dan tercampur rata. Tempe bacem adalah masakan khas dari daerah Yogyakarta, Jawa Tengah. Bacem sendiri adalah suatu cara untuk mengolah serta mengawetkan makanan seperti tempe ini. Terakhir, sajikan Tempe bacem diatas piring saji.
Cara membuat Bacem Tempe Manis Gurih:
- Potong-potong tempe menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
- Haluskan Bumbu A. Tumis hingga harum. Disusul masukan air dan potongan tempe. Aduk rata.
- Tambahkan Bumbu B. Aduk rata.
- Masak hingga air menyusut. (Note: saya masak malam hari. Setelah air setengah susut, saya diamkan semalaman. Paginya dilanjut masak sampai airnya benar-benar habis. Hasilnya bumbu lebih meresap ke tempe)
- Goreng dengan sedikit minyak di wajan anti lengket.
- Siap dihidangkan.
Tempe bacem nikmat disantap bersama nasi putih hangat dan lauk lainnya. Telur Bacem pada dasarnya adalah telur rebus yang mendapat pengolahan lagi dengan cara dibacem. Rasanya yang gurih dan manis menggugah seler. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bacem tempe manis gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
