Sedang mencari ide resep rujak serut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, terasi, dan gula merah Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak serut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak serut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak serut memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak serut:
- Gunakan 1 buah mangga muda
- Ambil 1/2 buah pepaya muda
- Ambil 1 buah bengkuang besar
- Sediakan 5 buah jambu air merah
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 bh cabe rawit setan
- Gunakan 1 sdt terasi bakar ABC
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 2 buah gula merah ukuran sedang
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Segenggam kacang tanah (saya skip)
Salad buah versi Indonesia ini memang sangat populer disantap sebagai. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya. Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Rujak seperti ini kerap disebut Rujak Serut.
Langkah-langkah membuat Rujak serut:
- Cuci bersih semua buah, lalu serut memanjang
- Uleg halus semua bumbu
- Masukan buah yang sudah di serut dan bumbu halus dalam wadah besar, tambah kan sedikit garam dan gula pasir. Koreksi rasa
- Rujak serut sudah siap, sajikan untuk menemani siang hari para bunda
Berikut resepnya telah kami rangkumkan untuk Anda di bawah ini. Hari Minggu kemaren di kasih mangga mengkal dari ibu mertua.jadi walaupun udah mau matang dan warnanya kuning.tapi masih keras dan ada sedikit asamnya. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Siang-siang enaknya ngemil dengan resep Rujak Serut ini, deh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak serut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
