Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja. Biar bumbu di dalamnya matang secara sempurna. Bungkus calon nasi bakar dengan daun pisang serapat mungkin sesuai resep.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bakar:
- Sediakan 1 liter beras (cuci bersih,tiriskan)
- Sediakan 1 buah santan instan (santan asli)
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Sereh
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa / kaldu jamur (sesuai stok)
- Ambil BUMBU IRIS :
- Sediakan Cabai merah keriting
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Kemiri
Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar:
- Tumis bumbu iris terlebih dahulu,setelah wangi baru masukkan bumbu halus,,tumis lagi sampai harum
- Masukkan daun salam,daun jeruk,sereh tumis kembali sebentar,,kemudian masukkan secukupnya air (santan cair) biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan santan instan (santan kental) setelah mendidih masukkan garam,penyedap rasa lalu masukkan beras nya (aron beras)
- Setelah aronan selesai masak menggunakan dandang.
- Tumis bahan isi,,bisa diisi macam² sesuai selera ya buun
- Buat seperti lontong isi….
- Bakar (saya menggunakan teflon grill)
Resep Nasi Bakar - Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa bosan dengan menu nasi yang dimasak dengan cara biasa. Lihat juga resep Nasi Bakar Daun Kemangi enak lainnya. Nasi bakar ayam merupakan salah satu resep nasi yang rasanya gurih dengan isian ayam dan dibakar. Salah satu variasi dari resep nasi bakar ini sangat populer dan disukai oleh kebanyakaan masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
