Lagi mencari ide resep gulai kaki kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kaki kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kaki kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kaki kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kali ini eyin membagikan resep untuk membuat gulai kari kambing. Membuat kari ini mudah bunda, asal semua bahannya tersedia. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai kaki kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai kaki kambing memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai kaki kambing:
- Siapkan 4 buah kaki kambing
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir
- Ambil 2 buah tomat, dipotong-potong
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Sediakan Beberapa biji cabai merah (optional)
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Daging kambing ni makanan sunnah dan kesukaan Nabi. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Selain bumbu umum di atas, gulai memakai Uniknya gule hanya memakai bahan kambing, nih, mulai dari daging, jeroan, hingga tulangnya. Cara memasak gulai kambing sebenarnya tidaklah sulit.
Langkah-langkah membuat Gulai kaki kambing:
- Cuci bersih kaki kambing, potong masing-masing menjadi 2 bagian lalu rebus hingga lunak. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit.
- Tumis bumbu halus sampai bumbu tanak.
- Panaskan air, masukkan potongan kaki kambing. Jika sudah mendidih masukkan tumisan bumbu. Tambahkan bumbu-bumbu lain: ketumbar bubuk, lada bubuk, sereh, daun jeruk, daun salam, gula merah, garam dan penyedap. Cek rasa. Jika sudah mau diangkat tambahkan potongan tomat dan cabai merah.
Siapa yang tak kenal dengan gulai? Masakan khas Indonesia ini hampir digemari oleh seluruh masyarakat Indonesia. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang dipadu. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai kaki kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
